En perfekt Kladdkaka ska vara kompakt och segkladdig. Detta uppnås genom att du låter kakan svalna efter gräddning i rumstemperatur, sedan ska kakan […]
Semlor. Semla. Fastlagsbulle. Detta recept ger en perfekt vetedeg för semlor. Bra glutenutveckling, mjuk och härlig deg. Det viktigaste är att knåda […]